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“芒種看今日,螗螂應節生”,今日,我們迎來(lái)二十四節氣中的第九個(gè)節氣,也是夏季的第三個(gè)節氣——芒種。隨著(zhù)天氣漸熱,雨水漸多,農田的麥子金黃如浪,農事迎來(lái)了極為繁忙的時(shí)候。驕陽(yáng)仲夏間,人們享受著(zhù)豐收的喜悅,又灑下了播種的希望。
連收帶種 萬(wàn)象“耕”新
《月令七十二候集解》記載有言:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣?!睆淖置嫔侠斫?,芒種意為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,故又稱(chēng)“忙種”“忙著(zhù)種”。作為以農事活動(dòng)為名的節氣,人們以芒種為界,由此進(jìn)入到夏收、夏種、夏管的“三夏大忙”時(shí)節。
以五天為一候,古人將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵙始鳴;三候反舌無(wú)聲?!贝藭r(shí),螳螂進(jìn)入繁殖期,許多小螳螂破殼而出;伯勞鳥(niǎo)頻頻出現在樹(shù)枝頭,因為喜陰而不斷啼叫;此時(shí)的反舌鳥(niǎo)則恰恰相反,因為感受到陰氣初生而停止鳴叫。
青梅煮酒 餞送花神
芒種時(shí)節,民間留下了不少與農事活動(dòng)息息相關(guān)的有趣習俗,在煮青梅、安苗、送花神等活動(dòng)中度過(guò)炎炎夏日。
此時(shí)的南方,青梅正是成熟之時(shí),到了采摘的季節。相傳自夏朝開(kāi)始,便有在芒種時(shí)節煮梅的習俗?!度龂萘x》中“青梅煮酒論英雄”的典故更是流傳廣泛。無(wú)論是酸甜怡人的青梅茶、作為夏季消暑佳品的酸梅湯,還是儀式感滿(mǎn)滿(mǎn)的青梅煮酒,都讓人念念不忘。
皖南地區,人們往往在種完水稻后,有著(zhù)舉行安苗祭祀的習俗。此俗始于明初,家家戶(hù)戶(hù)選用新麥磨成面粉,再捏成形狀各異的面團,并用蔬菜汁染上顏色,蒸熟后作為供品,祈求新苗茁壯成長(cháng),這一年能夠五谷豐登、顆粒歸倉。
“芒種蝶仔討無(wú)食”,古人認為芒種之后群芳搖落,春天的花神即將退位,因此,民間會(huì )在芒種日餞送花神。通過(guò)這樣的祭祀儀式,表達著(zhù)對花神的感激之情,又期盼著(zhù)來(lái)年的再次相會(huì )。
在這個(gè)既是播種又是收獲的盛夏時(shí)節,希望每一個(gè)你都能播下一粒種,收獲滿(mǎn)倉糧。一年一度的高考在即,祝福每一位考生“忙而不?!?,一切順利,未來(lái)可期!