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今日立秋!夏未盡,秋已至,人間最美是清秋
發(fā)布日期:2023-08-08來(lái)源:北京日報

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8月8日,迎來(lái)立秋節氣,這是二十四節氣的第十三個(gè)節氣,也是秋季的起始。

“立”,是開(kāi)始之意;“秋”,意為禾谷成熟。整個(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過(guò)程,立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(cháng),由陽(yáng)盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌霓D折。在自然界,萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(cháng)趨向成熟。

立秋是僅次于大暑、小暑的第三熱節氣。二十四節氣有“三暑”,即小暑、大暑、處暑,“三暑”中間還夾了一個(gè)“立秋”節氣,立秋之后才是處暑(末暑)?!叭睢迸c“三伏”均代表高溫酷熱天氣,“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、處暑四個(gè)節氣,這幾個(gè)節氣是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)期。

在二十四節氣中,暑天比較長(cháng)。暑天長(cháng)對于農作物長(cháng)勢和產(chǎn)量有利,作物要有足夠的生長(cháng)時(shí)間和熱量,如果暑熱時(shí)間短,作物生長(cháng)時(shí)間和熱量都不充足,長(cháng)勢和產(chǎn)量會(huì )受影響。

立秋也意味著(zhù)降水、濕度等處于一年中的轉折點(diǎn),趨于下降或減少。立秋與立春、立夏、立冬并稱(chēng)“四立”,也是古時(shí)“四時(shí)八節”之一。秋天是禾谷成熟、收獲的季節。

中國古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴?!币馑际钦f(shuō)立秋過(guò)后,刮風(fēng)時(shí)人們會(huì )感覺(jué)到?jīng)鏊?,此時(shí)的風(fēng)已不同于夏天中的熱風(fēng);接著(zhù),大地上早晨會(huì )有霧氣產(chǎn)生,并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫。

而事實(shí)上,立秋不等于入秋,往往立秋節氣之后,還將面臨一段酷熱天氣??釤崤c涼爽的分水嶺并不是在立秋節氣,真正有涼意一般要到白露節氣之后。立秋后,還有“秋老虎”?!扒锢匣ⅰ贝蠖喟l(fā)生在每年公歷8月下旬至9月,這段時(shí)間通常是每年處暑后半個(gè)月左右,有時(shí)會(huì )持續一兩個(gè)月。但“秋老虎”不一定每年都出現。氣象資料表明,這種炎熱的氣候,往往要延續到九月的中下旬,天氣才能漸漸涼爽起來(lái)。

立秋時(shí),古時(shí)民間有祭祀土地神、慶祝豐收的習俗,還有“貼秋膘”“咬秋”等習俗。民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人,將體重與立夏時(shí)對比。因為人到夏天,本就沒(méi)有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),想吃點(diǎn)兒好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養,補償夏天的損失,而補的辦法就是“貼秋膘”。所以立秋這天,民間流行“貼秋膘”,煮上各種各樣的肉,“以肉貼膘”。

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